In den USA breitet sich seit dem Frühsommer 2026 ein großer Ausbruch der Magen-Darm-Erkrankung Cyclosporiasis aus. Die Gesundheitsbehörde CDC zählt seit 1. Mai 2026 landesweit 10.468 bestätigte Infektionen mit dem Parasiten Cyclospora, dazu mehr als 12.000 weitere Verdachtsfälle. Zwei Menschen starben in Michigan, beide hatten erhebliche Vorerkrankungen; laut einer Agenturmeldung kam es zudem zu 517 Krankenhausaufenthalten.
Für einen Teil des Ausbruchs haben CDC und FDA eine Quelle benannt: mit Cyclospora verunreinigten Eisbergsalat des Lieferanten Taylor Farms de México, der an Foodservice-Kunden in mehreren Bundesstaaten ging. Der Lieferant rief die Ware am 17. Juli 2026 zurück. Dieser Teilausbruch umfasst rund 1.900 Fälle in neun Bundesstaaten. Die landesweite Gesamtzahl liegt aber deutlich darüber und erfasst nahezu alle US-Bundesstaaten – ein Hinweis darauf, dass wohl auch andere Quellen eine Rolle spielen.
Offen bleibt, wie viele der unbestätigten Verdachtsfälle sich noch bestätigen, ob der Rückruf die Ausbreitung bereits gestoppt hat und ob weitere, bislang nicht benannte Lebensmittel zum breiten Anstieg beitragen. Stellungnahmen des Lieferanten oder mexikanischer Behörden liegen nicht vor.
Was passiert ist
In den USA breitet sich seit dem Frühsommer 2026 ein ungewöhnlich großer Ausbruch der Magen-Darm-Erkrankung Cyclosporiasis aus. Die US-Gesundheitsbehörde CDC zählt seit 1. Mai 2026 landesweit 10.468 laborbestätigte Infektionen mit dem einzelligen Parasiten Cyclospora cayetanensis. Hinzu kommen mehr als 12.255 weitere Verdachtsfälle, die entweder nicht laborbestätigt sind oder noch näher untersucht werden müssen. Der Ausbruch hat bislang zu 517 Krankenhausaufenthalten geführt, diese Zahl stammt allerdings aus einer Agenturmeldung und wurde nicht separat auf der CDC-Seite bestätigt gesehen. Zwei Menschen starben im US-Bundesstaat Michigan; beide hatten laut CDC erhebliche Vorerkrankungen. Die Behörde betont, Cyclosporiasis verlaufe in aller Regel nicht lebensbedrohlich – der Parasit befällt den Dünndarm und verursacht wässrigen, teils heftigen Durchfall.
Die Spur zum Salat
Für einen Teil des Ausbruchs haben CDC und die Lebensmittelbehörde FDA eine konkrete Quelle benannt: Eisbergsalat des Lieferanten Taylor Farms de México, verarbeitet und ausgeliefert an Foodservice-Kunden in mehr als zwei Dutzend Bundesstaaten, darunter Filialen einer großen US-Fast-Food-Kette. Epidemiologische Daten und Rückverfolgungen der Behörden zeigen laut deren eigenen Angaben, dass der Salat mit Cyclospora verunreinigt war. Der Lieferant rief am 17. Juli 2026 sämtlichen Eisbergsalat aus einer zentralmexikanischen Farm zurück, verarbeitet und verpackt als geschnittener, geraspelter und gemischter Salat unter mehreren Markennamen. Dieser klar abgegrenzte Teilausbruch umfasst nach CDC-Zahlen rund 1.900 Fälle in neun Bundesstaaten – Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania und West Virginia –, mit Erkrankungsbeginn zwischen Mitte Mai und Ende Juli. Eine Stellungnahme des Lieferanten oder mexikanischer Behörden zur Ursache der Kontamination liegt in den eingesehenen Quellen nicht vor.
Wie sich die Zahlen entwickelt haben
Der Anstieg der landesweiten Fallzahl ist deutlich: Zuvor hatte die CDC für den Zeitraum Anfang Mai bis Ende Juli noch 6.707 bestätigte Fälle gemeldet, inzwischen sind es 10.468. Nahezu alle US-Bundesstaaten haben mittlerweile Fälle gemeldet – diese breite geografische Streuung geht über den engen, auf den Salat zurückgeführten Teilausbruch in neun Staaten hinaus und dürfte auch andere, bislang nicht näher benannte Infektionsquellen einschließen. Cyclospora-Ausbrüche treten laut CDC saisonal meist im Sommer auf und werden häufig mit frischem Obst und Gemüse in Verbindung gebracht, etwa Himbeeren, Brombeeren, Basilikum, Koriander, Zuckerschoten oder verschiedenen Salaten. Der Parasit wird über mit Fäkalien verunreinigte Lebensmittel oder Wasser übertragen.
Was unklar bleibt
Offen ist, wie viele der 12.255 unbestätigten Verdachtsfälle sich noch als tatsächliche Infektionen erweisen und ob der Rückruf vom 17. Juli die Ausbreitung des salatbezogenen Teilausbruchs bereits gestoppt hat. Unklar ist außerdem, welche zusätzlichen Quellen zum breiten, fast alle Bundesstaaten erfassenden Anstieg der Gesamtfallzahl beitragen, der über den eng abgegrenzten Salat-Ausbruch hinausgeht. Eine Reaktion des Lieferanten oder mexikanischer Behörden auf die Kontaminationsvorwürfe liegt nicht vor, ebenso wenig Angaben dazu, ob betroffene Salat-Chargen auch außerhalb der USA, etwa nach Europa, ausgeliefert wurden.
Einordnung
Der Ausbruch reiht sich in eine Serie von US-Gesundheitsmeldungen des Jahres 2026 ein – zuletzt hatte „Neue Nachrichten“ auch über einen 35-Jahres-Höchststand bei Masernfällen in den USA berichtet. Beide Entwicklungen betreffen unterschiedliche Erreger und Übertragungswege und stehen nach vorliegender Quellenlage nicht in einem erkennbaren Zusammenhang. Für Österreich oder die EU sind bislang keine Auswirkungen dokumentiert; die vorliegenden Quellen beschränken sich auf die Situation in den USA.
